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SAPTA BLOG

2024.5.17.Fri

塩レモン白湯

    アーユルヴェーダの医学書【チャラカ・サンヒター】には、食物についてこう書かれています。 生命に命を与える食物も不適切に用いれば害をなし、生命に害を及ぼす毒物も適切に用いれば妙薬となる &nbs […]

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2024.4.10.Wed

食についてあれこれ。

    10〜20代の頃私は健康オタクでした。特に食が基本であるので東洋医学、漢方や陰陽五行、マクロビオティック、アーユルヴェーダの文献を読み漁っていました。そして何でも実験したくなる性格なので自分の […]

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2024.4.7.Sun

お花見ピクニック

    近くの公園にお花見に行ってきました!   今回は張り切って準備。前日にガトーショコラを焼きました。ビターチョコを使用し甜菜糖は10~20g減らして甘さ控えめ。 エディブルフラワーを飾 […]

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2024.1.3.Wed

新年あけましておめでとうございます

    近畿地方では大晦日に突風が吹きすさび、元旦は打って変わって静かな夜明けとなりました。     毎年、年末から3日かけて少しずつ作り上げるおせち。決して上手ではないですが、料 […]

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2023.12.22.Fri

いつものクリスマスケーキ

      毎年クリスマスは必ずシフォンケーキを焼きます。一昨年あたりからは栗原はるみさんのレシピ(ベリーベリーシフォン)を参考にして、甘さ控えめにアレンジするようになりました。 花びらのよ […]

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2023.8.17.Thu

夏におすすめの飲み物

      我が家の夏の飲み物といえば、ルイボスかドクダミ。朝一番に茶葉を煮出して、冷蔵庫に常備するようにしています。   そのほかの少し変わったもので言えば【水出しのお出汁】 & […]

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2023.7.12.Wed

Morning  Routine

  表面的な健康ではなく、根本的に元気に過ごすための、インドの伝統医学【アーユルヴェーダ】がおすすめする朝の生活習慣をご紹介します。   1 起床 ヴァータの時間(日の出頃)に起きるのが理想です。 し […]

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2021.9.1.Wed

YOGA – FOOD

    今日はヨガと食べ物の関係をご紹介します。   ヨガでは、食べ物の性質を3つに分けて考えます。 人を平和に穏やかにするサットヴァ、人を活動的に攻撃的にするラジャス 、人を怠惰に重くする […]

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2019.1.5.Sat

新年あけましておめでとうございます

    元旦の清々しい空気の中、2019年の幕開けとなりました。 SaptaRagaの代表、七條です。本年もどうぞよろしくお願い致します。 ・ ・ お正月の過ごしかた 元旦は、一年の幸福を運んできてく […]

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