我が家の夏の飲み物といえば、ルイボスかドクダミ。朝一番に茶葉を煮出して、冷蔵庫に常備するようにしています。

そのほかの少し変わったもので言えば【水出しのお出汁】

年齢と共にこうしたホッとするような、安心する味を求めるようになりました。

【必要なもの】

・出汁パック

・昆布

・ボトル

・ミネラルウォーター

【作り方】

１　ボトルに出汁パックを１〜２パック、昆布を適量入れる

２　ミネラルウォーターを注ぐ

３　冷蔵庫で冷やす

少しだけ常温に置くと早く出汁がでてきます。いい具合に完成したら、出汁パックと昆布を取り出します。

レッスンや庭仕事で汗をかいた後に、冷やしたお出汁をいただくと体が蘇るので、最近はもっぱら水出しお出汁を常備するようになりました。

出汁には豊富な栄養素が含まれており、

⚫︎活性酸素除去　⚫︎美肌効果　⚫︎ダイエット　⚫︎ミネラル不足の解消

などの効果があるそうです。

茅乃舎の出汁は10年以上お世話になっていて、常に５袋はストックしています。

化学調味料無添加、保存料無添加、国産の素材そのものの豊かな味わい。

夏は冷やしたスッキリお出汁を是非お試しください。